Содовый хлеб

Содовый хлеб напоминает классическую буханку, но с более мягким мякишем. Отличное дополнение к рыбным и мясным блюдам. Несмотря на большой объем, съедается хлебушек буквально за один присест.

Для приготовления содового хлеба в хлебопечке потребуется:

1. Молоко – 280 мл.
2. Яйцо куриное – 1 шт.
3. Масло сливочное - 4 ст.л.
4. Соль - 1 ч.л.
5. Сахар - ½ чашки
6. Кукурузная мука - 1+1/3 чашки
7. Мука - 2+2/3 чашки
8. Разрыхлитель - ч.л.
9. Сода - 3 ч.л.
   
   
   
   

Сливочное масло перед тем, как добавлять в контейнер хлебопечки, следует растопить до комнатной температуры. Молоко можно использовать любой жирности. Чем жирнее оно будет, тем большую калорийность будет иметь хлебобулочное изделие. Выпекается хлеб в режиме «Быстрая выпечка». Количество продуктов рассчитано на массу хлеба в 1000 грамм. Ингредиенты следует помещать в форму в порядке, указанном в списке.

все рецепты для хлебопечки