Банановый хлеб

Если хочется удивить свою семью чем-то необычным, обязательно следует приготовить банановый хлеб. Если дома залежавшиеся плоды, то можно запросто применить их для выпечки. Банановый хлеб с золотистой корочкой и сочным мякишем с характерным банановым вкусом и ароматом очень нравится детям.

Для приготовления бананового хлеба в хлебопечке, масса которого на выходе составит 1000 грамм, потребуется:

1. Вода + одно яйцо - 300 мл.
2. Мед - 1+1/2 ст.л.
3. Банан - 1 шт.
4. Масло подсолнечное - 4 ст.л.
5. Соль - 1+1/3 ч.л.
6. Сухое молоко - 1/3 чашки
7. Сахар - 1/3 чашки
8. Мука - 3+1/2 чашки
9. Дрожжи 2 - ч.л.
   
   
   
   

Подготовка ингредиентов.

Мед в случае его кристаллизации следует растопить на водяной бане. Банан можно порезать на мелкие кусочки или же измельчить в блендере до кашицеобразного состояния. Подсолнечное масло желательно брать рафинированное без запаха. Вода смешивается с яйцом и взбивается до образования однородной консистенции.

Ингредиенты закладываются в контейнер в порядке, указанном в списке. Выпекается в режиме «Сладкий хлеб».

все рецепты для хлебопечки